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Pescadores artesanales promoverán cultivo intensivo de macroalgas en Ilo

Proyecto denominado “Desarrollo de cultivo intensivo de macro algas y asistencia técnica a pescadores artesanales en el litoral de la provincia de Ilo”, que beneficiará a 60 pescadores artesanales algueros.

En el marco del concurso “Proyectos por Convocatoria”, Casa Nuestra de Southern Perú concretó la entrega del capital semilla en favor de la Asociación de Pescadores artesanales Maricultura Las Brisas de Ilo, a cuyo líder entregaron una embarcación pesquera Zodiac, boyas, cabo, cemento y materiales para la instalación de líneas de cultivo submarinas de macroalgas.

Se trata del proyecto denominado “Desarrollo de cultivo intensivo de macro algas y asistencia técnica a pescadores artesanales en el litoral de la provincia de Ilo”, que beneficiará a 60 pescadores artesanales algueros, permitiéndoles hacer el monitoreo de mantenimiento y limpieza de las líneas de cultivo, cosecha y siembra de la submarina de algas rojas.

El capital semilla valorizado en 29 mil 923 soles, consistió en 50 bolsas de cemento, boyas, cabo, una embarcación pesquera Zodiac con motor, clavos, cuchillos, cinta aislante, grilletes, fierros, alambres y guardacabos que fueron entregados al líder del proyecto, José Carlos Zapata.

Como contrapartida “Maricultura Las Brisas” brindará asistencia técnica y capacitaciones a pescadores artesanales y jóvenes universitarios estudiantes de ingeniería pesquera dado que la única manera de fortalecer la comercialización de su producto es involucrar a más pescadores algueros en la técnica de cultivo y así producir mayores volúmenes de algas rojas.

Cabe mencionar que la acuicultura es un sistema seguro y ambientalmente sostenible para garantizar la calidad y presencia de recursos marinos sin dañar su ecosistema y evitar su sobre explotación.

Dicho proyecto fue seleccionado por los miembros del Comité Comunitario de Ilo, junto a otros nueve que también participaron en el concurso que promueve Casa Nuestra de Southern Perú.

IMPORTANTE

Las algas rojas son una fuente importante de proteína, contiene 28,56% en su composición (Fuente: Revista de la Sociedad Química del Perú) una cantidad comparable o mayor del porcentaje de proteína aportado por las carnes rojas.

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