Martín Tejada Vizcarra, gerente de Desarrollo Agropecuario y Económico de la Municipalidad Distrital de Punta de Bombón, y la Asociación de Productores de cuyes del distrito, participaron de una charla impartida por agentes económicos para la postulación en el fondo concursable Kallpa Procompite 2021.
Tejada Vizcarra enalteció el poder proteínico del cuy y la sostenibilidad económica del mismo en las familias del distrito “El cuy tiene beneficio nutritivo y económico que favorece a muchas familias”.
Asociados se presentaron ávidos de lograr ser beneficiarios con el fondo concursable Procompite, para poder mejorar las condiciones de sus galpones y reproductores que con su producción les permitirá acceder al mercado local, donde venden directamente al consumidor, cuyes de alto valor nutritivo por su forma de crianza, incluso siendo valorado por las propiedades de su sangre para combatir la anemia.
Manifestando que, con la logística, asistencia en manejo y asistencia técnica del Procompite Regional, buscan los productores agropecuarios ser líderes en el mercado local, extendiendo su ámbito comercial a nivel regional y nacional, innovando y aprovechando incluso la piel y carcasa del animal. (KM)