La Municipalidad Distrital de San Antonio llevará a cabo el Festival del Pisco Sour Gastronómico Agroindustrial los días 25 y 26 de febrero.
El alcalde distrital Santos Villegas, dio a conocer que la actividad se desarrollará en la irrigación San Antonio (zona de tripartito) y tiene la finalidad de promover la dinámica económica local, además los piscos, vinos, cuyes, chicarrones, los productos agropecuarios y todo lo que produce el valle.
Se han invitado a aproximadamente 30 micro empresas que actualmente están trabajando en el rubro de la gastronomía y productos vitivinícolas.
“Esta es una primera fase y se busca que la marca San Antonio esté en los mercados internacionales. Queremos que cada año este festival se institucionalice y estemos en el calendario nacional de ferias”, aseveró.
La autoridad edil, aseguró que no se cobrará ni un sol para ocupar los stands, se cuenta con un comité organizador integrado por los productores y es auspiciado por la municipalidad.
Para desarrollar la actividad, se cuenta con recursos propios del municipio y se está solicitando el apoyo de la empresa privada.