Los productores de orégano del anexo de Tala, perteneciente a la Comunidad Campesina Tumilaca, Pocata, Coscore y Tala, en el distrito de Torata, cuentan con un moderno módulo de secado que funciona con energía solar y eólica, tecnología orientada a mejorar el proceso productivo de este cultivo representativo de la zona.
El aporte fue entregado por la empresa Southern Peru en el marco del proyecto “Fortalecimiento de las actividades productivas de los productores de orégano del anexo de Tala”.
TECNOLOGÍA PARA EL SECADO
Esta tecnología es única en su tipo en la región Moquegua y permitirá reducir significativamente los tiempos de secado del orégano, además de mejorar la calidad del producto.
Con este sistema, los agricultores podrán optimizar sus procesos productivos, acceder a mejores oportunidades de comercialización y generar mayor valor agregado en mercados cada vez más exigentes.
CAPACITACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN
La iniciativa también incluyó talleres de capacitación técnica especializada, dirigidos a fortalecer las capacidades de los productores del anexo de Tala.
Asimismo, se desarrollaron estrategias comerciales orientadas a mejorar la competitividad del orégano de la zona, generando nuevas oportunidades de crecimiento y desarrollo para las familias agricultoras de este sector productivo.
