Pescadores artesanales del puerto de Ilo vienen desarrollando el cultivo del recurso choro como una alternativa productiva a la extracción tradicional, mediante un proyecto piloto que utiliza el sistema de bateas flotantes en el litoral de la provincia.
Como parte de la difusión de los avances, se realizó una degustación gastronómica del choro cultivado, actividad que permitió presentar el producto obtenido bajo condiciones controladas y evidenciar su calidad para el consumo y la comercialización. En la jornada participaron representantes del sector pesquero e instituciones vinculadas a la iniciativa.
La actividad se desarrolló en las instalaciones de la Compañía de Ingeniería Anfibia N.° 113 y estuvo orientada a exponer los avances del proyecto “Desarrollo de capacidades técnicas de cultivo del recurso choro en bateas flotantes por pescadores artesanales del puerto de Ilo”, el cual busca fortalecer las capacidades técnicas y productivas de los propios pescadores
En esta iniciativa participan diversas entidades, entre ellas Anglo American, a través del Fondo Quellaveco; la DIREPRO, el Instituto del Mar del Perú (IMARPE); y la Compañía de Ingeniería Anfibia N.° 113, que brinda apoyo logístico y seguridad en las labores en el mar, además de otras instituciones que acompañan el proceso técnico y organizativo.
De manera paralela, se ejecuta un proyecto de inversión pública orientado al fortalecimiento de la cadena productiva del choro en la provincia de Ilo, con una inversión superior a S/ 1.4 millones, cuyo objetivo es ampliar esta actividad y beneficiar a un mayor número de pescadores artesanales.
