En el distrito de Punta de Bombón, se puso en marcha el proyecto “Reconversión genética en ovinos”, que permitirá incrementar la producción y calidad de la carne, así como la rentabilidad de los productores.
La iniciativa presentada por Percy Tejada Torres y Marco Versace Torres, es uno de los 50 planteamientos que calificó en el concurso “Participemos 2019”, que promueve el Proyecto Minero Tía María de Southern Peru.
LOS COMPROMISOS
La empresa minera entregó como “capital semilla” a los responsables del proyecto dos ejemplares de ovinos de raza pura Dorper, hembra y macho. Además, material de construcción para implementar una granja.
Por su parte, Percy y Marco, cedieron el terreno, asumieron la construcción de la estancia y el cuidado de los animales. Además, organizarán jornadas de capacitación para los ganaderos interesados.
MAYOR VALOR A LA CARNE
Percy Tejada, señaló que, con la introducción de esta raza, se mejorará la genética, lo que permitirá obtener carne más valorada en el mercado y contribuirá a elevar el ingreso económico de los productores.
“Es muy importante el aporte que estamos recibiendo de Tía María a través del capital semilla de Participemos, porque está impulsando que los productores, en este caso de carne de ovino, apostemos por la innovación”, comentó Tejada.
ASESORAMIENTO
Durante el desarrollo de este proyecto, el Equipo Agropecuario de Tía María también brindará asesoramiento a los productores interesados. Además, el espacio donde se cría la nueva raza de ovinos permanecerá abierta al público como “granja vivencial”.
LA RAZA DORPER
La raza Dorper, es un cruce entre la Dorset Horn y la oveja persa Blackhead. Una de las principales ventajas de esta especie ovina es que se adapta con facilidad a cualquier clima, gana peso en menor tiempo, es de fácil cuidado, no necesita esquila y tiene altas tasas de fecundidad.
