Tal como se anunció días atrás, ayer se concretó el alza en el precio del pan en la ciudad de Mollendo y varios distritos de Islay, costando desde la fecha a cuatro unidades por un sol.
En diversas panaderías se pudo comprobar desde las primeras horas de la mañana que los pobladores ciertamente sorprendidos vieron reducida su adquisición.
EFECTO DEL DÓLAR
Cabe recordar que los empresarios panaderos argumentan el incremento del producto de cada día, a la suba del precio de la harina y otros insumos que son importados, los cuales al ser comprados en dólares y debido a un mayor tipo de cambio, resulta en una materia prima más cara.
Por ejemplo, sustentan que el precio de la harina, por saco de 50 kilos, que antes costaba S/ 96 ahora está en S/ 100 o hasta S/ 120 según la marca y calidad. A ello se suma el incremento del precio de otros productos como levadura, azúcar, manteca.