La Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), entidad adscrita al Ministerio de la Producción (Produce), entregó 50 protocolos técnicos de habilitación sanitaria a armadores de embarcaciones artesanales de Matarani (Arequipa). Estas habilitaciones sanitarias les permitirán extraer y transportar productos inocuos y seguros al consumidor, y mejorar la calidad de vida de sus familias.

La entrega de estos documentos sanitarios beneficiaría aproximadamente a 1 382 730 habitantes (705 159 mujeres y 677 571 hombres) de la región Arequipa con productos sanos y seguros.

Actualmente, Arequipa tiene más de 1200 embarcaciones pesqueras artesanales con habilitación sanitaria, que equivale al 16.37% del total de embarcaciones habilitadas sanitariamente a nivel nacional.

En lo que va del año, la autoridad sanitaria ha entregado 729 protocolos técnicos de habilitación sanitaria a nivel nacional, de los cuales 442 corresponden a embarcaciones artesanales para la extracción y transporte de productos de la pesca. Ello ha beneficiado a más de 2916 familias, aportando a la canasta familiar y a dinamizar el comercio local, regional, nacional y de exportación.

La habilitación sanitaria se proporciona a las embarcaciones pesqueras artesanales en función de la verificación del diseño, construcción, equipamiento y las operaciones o actividades que realicen, y que estas cumplan con todos los requerimientos sanitarios establecidos en la normativa sanitaria vigente, así como otras de aplicación, asegurando que los productos no afecten la salud pública.