El Municipio Distrital de Islay-Matarani llevó a cabo un operativo inopinado de fiscalización en locales de comida rápida, con el objetivo de verificar el cumplimiento de los estándares legales y normativos en materia de seguridad y salud.
El operativo contó con la participación de personal de distintas áreas, incluyendo Defensa Civil, Gestión Ambiental, Salud, Fiscalización, Tributaria, Serenazgo y Policía Municipal. Durante la intervención, se visitaron cinco locales comerciales de la zona, donde se solicitó a los establecimientos la presentación de su licencia de funcionamiento, el certificado ITSE y el carnet de sanidad.
La revisión de estos documentos busca asegurar que los establecimientos cumplan con los requisitos necesarios para operar de manera segura y responsable, garantizando la salud de los comensales. Además, se busca prevenir posibles riesgos y promover un ambiente adecuado en estos locales.
A aquellos establecimientos que presentaron observaciones, se les otorgó un plazo para corregir las deficiencias identificadas. Posteriormente, se realizará una nueva inspección para verificar que se hayan realizado las correcciones necesarias. (KM)
