En el distrito de San Antonio se desarrolló el IV Festival del Chicharrón, actividad que congregó a productores, emprendedores y población en una jornada dedicada a la gastronomía local y a la promoción de la crianza de porcinos.
Para esta edición se habilitaron stands de exhibición y venta, además de un patio de comidas en la plaza cívica del distrito. Asimismo, se brindó asistencia técnica y capacitación a los criadores de porcinos, con el objetivo de fortalecer esta actividad productiva.
Como parte de la programación se realizaron diversas actividades recreativas y concursos, entre ellos la carrera de lechones, concurso gastronómico y concurso de comelones. Los ganadores recibieron premios otorgados por la organización.
La jornada también incluyó la presentación de agrupaciones musicales que amenizaron el evento y congregaron a numerosas familias.
VARIEDAD DE PLATOS A BASE DE CERDO
Los asistentes pudieron degustar una amplia variedad de preparaciones elaboradas con carne de cerdo, entre ellas chicharrones, caja china, adobo, zarza de patitas y otros platos tradicionales.
AUTORIDAD DESTACA APOYO A PRODUCTORES
El alcalde distrital, Santos Villegas, señaló que una de las prioridades de su gestión es impulsar el desarrollo económico local mediante actividades que fortalezcan a los productores y emprendedores del distrito.
“Agradecemos a todos los criadores de porcinos y a la población por brindar siempre su respaldo y consumir sus productos, contribuyendo de esta manera a que los productores puedan generar mayores ingresos”, manifestó la autoridad. 
