A través del oficio múltiple Nº 010-2023, la UGEL Islay comunicó a los directores de las instituciones adscritas al Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE) Qali Warma de la provincia de Islay, la aprobación de disposiciones para la prestación del servicio educativo en instituciones y programas educativos de educación básica para el 2023, para lo cual solicita a los colegios adoptar las medidas necesarias para garantizar el servicio alimentario.

Ello con el fin que el PNAE 2023 funcione de forma adecuada; para ello pidieron que haya en cada institución un espacio de almacenamiento exclusivo para productos alimenticios además de una cocina, utensilios, menaje y espacio de consumo óptimo, acorde a las condiciones de seguridad, limpieza, orden y salubridad.

Asimismo, se solicitó se tenga a bien conformar en cada plantel un Comité de Alimentación Escolar debidamente organizado para la preparación de los alimentos, habiendo además puntos de lavado y desinfección. (KM)