Yodan Cabana Tapay, miembro del comité organizador del Primer Encuentro de Productores de Ajo Enajo 2022, que se realizará en el distrito de Punta de Bombón comentó desde la Agencia Agraria Islay en La Curva que el evento se realizará durante el 25, 26 y 27 de noviembre.
A estas jornadas de tres días están invitados todos los productores de ajo a nivel regional en especial las del valle de Tambo y de otras regiones del sur peruano, a fin de compartir experiencias y valorar el esfuerzo que los trabajadores del campo realizan.
TRES DÍAS DE EVENTO
Es así que el primer día de labor, se enfocará en la capacitación técnica especializada de reforzamiento; el segundo día será netamente comercial tendiendo lazos entre los agricultores, productores, empresas compradoras y autoridades que abordarán la problemática agrícola enfocada en la producción de ajo, a lo que se sumará una rueda de negocios para que se pueda comerciar directamente con los empresarios asistentes, para reducir la intermediación o acopiamiento.
Finalmente, el último día habrá un concurso de platillos a base de la hortaliza.
FINALIDAD DEL ENCUENTRO
En ese sentido, dijo Cabana Tapay que, el Proyecto Ajo tiene como fin que los agricultores tengan buenas relaciones con sus proveedores de servicios y con quienes comercialicen su producto a nivel nacional o internacional. (Con información de Cablevisión Mollendo) (KM)