Un total de 84 comerciantes de diferentes mercados del distrito de San Antonio participaron en una jornada de capacitación sobre la correcta manipulación y manejo sanitario de alimentos.
La actividad fue organizada a través de la Oficina de Licencias y Comercialización de la Municipalidad Distrital de San Antonio, con el objetivo de brindar orientación a los comerciantes y reducir los riesgos sanitarios asociados a la venta de productos destinados al consumo de la población.
Durante las charlas se abordaron aspectos relacionados con la normativa municipal vigente, el uso responsable del agua potable y las buenas prácticas de higiene en los puestos de venta.
Los participantes también recibieron orientación sobre los procedimientos para gestionar sus licencias y permisos municipales.
PARTICIPACIÓN DE VARIAS INSTITUCIONES
Desde la entidad edil, informaron que la jornada se desarrolló con la participación de la Oficina de Licencias y Comercialización, la Fiscalía, EPS Moquegua y un inspector sanitario especializado.
MÁS TALLERES DURANTE AGOSTO
Las autoridades municipales informaron que durante agosto continuarán desarrollándose talleres informativos dirigidos a comerciantes de diferentes rubros, como parte de las acciones de orientación y fiscalización de las actividades comerciales en el distrito.
