Cinco estudiantes del Colegio de Alto Rendimiento (COAR) Moquegua representarán a la región en la etapa nacional del Concurso Crea y Emprende 2026, organizado por el Ministerio de Educación, con COCHINUT, una propuesta de suplemento alimenticio para cerdos en etapa de engorde, elaborado a partir de frutas y verduras descartadas en las ferias locales.
El equipo, denominado VOGRALK, está integrado por Valentina García, Karin Morón, Gabriela Delgado, Aldeyda Deza y Royser Quispe, quienes cuentan con el acompañamiento de su asesora y coordinadora, Anavelen Yolanda Aguilar Huanca.
Según informó el grupo, su proyecto obtuvo el primer lugar en la etapa regional del certamen, lo que le permitió clasificar a la competencia nacional, cuya evaluación está programada del 17 al 20 de noviembre.
APROVECHAMIENTO DE RESIDUOS VEGETALES
COCHINUT surge como una propuesta de economía circular orientada a aprovechar las frutas y verduras que no llegan a comercializarse en las ferias locales y que, de otro modo, podrían terminar como residuos.
Los estudiantes explicaron que su proceso de elaboración comprende la recolección y selección de productos vegetales, trituración, tratamiento térmico, deshidratación solar y granulado con melaza, con el propósito de obtener un suplemento energético para la alimentación porcina.
De acuerdo con sus promotores, COCHINUT está diseñado para complementar hasta el 15 % de la ración de engorde de los cerdos. La propuesta busca ofrecer una alternativa que contribuya a reducir los costos de alimentación de los porcicultores, aunque sus resultados nutricionales y económicos requieren validación técnica.
Asimismo, el proyecto contempla empaques con una guía visual y un código QR con orientaciones para facilitar su utilización. En el componente ambiental, el equipo señala que trabaja en coordinación con Flora Circular, una iniciativa que aprovecha residuos orgánicos para elaborar macetas.
RECONOCIMIENTO EN CONCURSO NACIONAL
Además de su participación en Crea y Emprende 2026, VOGRALK figura entre los 21 emprendimientos ganadores del Concurso Nacional de Emprendimiento Escolar Compartamos Impulsa 2026, promovido por Compartamos Banco y Osmia.
El reconocimiento fue publicado en el portal oficial del certamen, donde el equipo aparece identificado como “VOGRALK (COCHINUT)”, en representación de Moquegua.
Con estos resultados, los escolares buscan continuar desarrollando su propuesta, que vincula el aprovechamiento de residuos vegetales con una necesidad de la actividad pecuaria local, mientras se preparan para competir con estudiantes de otras regiones del país.
