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miércoles, septiembre 17, 2025

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Moquegua, las raíces fuertes de su identidad

POR: MIGUEL ARTURO SEMINARIO OJEDA    Hemos consultado documentos virreinales de Moquegua, y también republicanos, con abundante información sobre ese espacio, tanto de la ciudad...

El alfajor de penco

POR: GUSTAVO VALCÁRCEL SALAS    Sin duda alguna, el alfajor de penco es uno de los dulces tradicionales más característicos de la repostería moqueguana. No...

Moquegua de mi inspiración

POR: CHEF JULIANNA TOKUNAGA    Moquegua celebrará su aniversario número 482 y yo, que me considero una humilde abanderada de la cocina de mi región,...

Trinquetes políticos: “cabezazo” en educación

POR: RONY FLOR COAYLA Hace más de tres meses, una delegación de niños del colegio Mariscal Nieto de Omate, clasificados de la provincia General Sánchez...

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