El próximo domingo 2 de febrero, la tercera playa de Mollendo será escenario del Primer Festival «De la Tierra al Mar”.
Raúl Márquez Hacha, presidente de la Asociación de Restaurantes Campestres Turísticos de Chiguata de Arequipa, viene coordinando con las autoridades de Mollendo para la realización de la actividad.
La jornada estará amenizada con presentaciones de agrupaciones musicales y ofrecerá una variada selección de platos típicos de la región. Entre las opciones gastronómicas destacan los triples criollos, platos tradicionales de Chiguata, sango, preparaciones a base de cuy y trucha, entre otros.
Catorce restaurantes, todos miembros de la Asociación de Chiguata, participarán en el festival, brindando su gastronomía; además, presentará cada uno su plato exclusivo.
“Estamos incentivando y fomentando el turismo para que la población de Mollendo también visite el distrito de Chiguata, que cuenta con hermosos atractivos como andenerías, cataratas y otros lugares que vale la pena conocer. Nuestro objetivo es convertir este festival en una tradición anual”, expresó.
