Los integrantes del Comité de Compra y el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (MIDIS) realizaron visitas a centros educativos del distrito de Moquegua para conocer las condiciones en que los Comités de Alimentación Escolar ponen en marcha el servicio de desayunos escolares.
El Comité de Alimentación Escolar es un espacio de organización conformado en cada centro educativo usuario de Qali Warma, trabaja bajo el liderazgo del director del centro educativo y es considerado una pieza clave para la gestión del servicio alimentario, porque busca la participación y compromiso de la comunidad educativa con la alimentación de los escolares.
En esa línea, el Comité de Compra presidido por el gerente de Desarrollo Económico Social de la Municipalidad Provincial de Mariscal Nieto, Sergio Luiz Rosado, visitó las II. EE. Mariano Lino Urquieta y N° 252 Mariscal Cáceres, donde recorrieron los ambientes donde se reciben las raciones y verificaron el horario de entrega del alimento por parte del proveedor, entre las 5 y 7 de la mañana, según consta en acta.
En el caso del colegio de nivel inicial constataron que las maestras utilizan indumentaria para la distribución de los productos y motivan a los pequeños sobre la importancia de consumir las raciones variadas y nutritivas. Además, vieron que previo al consumo de los alimentos, las niñas y niños practican el lavado de mano acompañados por sus docentes.
Por otro lado, visitaron el almacén y planta de producción del proveedor de raciones, donde comprobaron que el proceso de producción se realiza en adecuadas condiciones higiénico sanitarias.
Junto al gerente Sergio Luiz, participaron de la supervisión la representante de la Gerencia Regional de Salud, Elena Quillahuaman, la Subprefectura Provincial y como veedor la Mesa de Concertación para la Lucha contra la Pobreza.
