Se ha programado operativos de salubridad en restaurantes y hoteles al conmemorarse el 478° aniversario de la ciudad de Moquegua.
El jefe de la oficina de Vigilancia Sanitaria de la Municipalidad Provincial de Mariscal Nieto (MPMN), Javier Zanabria, indicó que la diligencia fue programada dentro del plan de trabajo para resguardar la salud de los turistas nacionales e internacionales que estarán arribando para estas festividades.
“Tenemos operativos programados inopinados, con la finalidad de brindar medidas correctivas para que los establecimientos laboren como corresponde. Deben dar las facilidades a las autoridades que van a fiscalizar y no tener miedo”, expresó.
Si los negocios no cumplen con la norma, simplemente se emitirá un informe y se procederá con la clausura del establecimiento.
Entre las falencias encontradas, en los hostales se ha evidenciado colchones, frazadas y sábanas en mal estado, falta de higiene y la presencia de parásitos (chinches).
En cuanto a los restaurantes, se ha encontrado vajillas deterioradas, aceite en mal estado y condiciones antihigiénicas.
En estas acciones están participando el Ministerio Público, Ministerio de Salud, Defensa Civil y la municipalidad, quienes lo hacen 2 veces al año obligatoriamente.