Municipalidad Provincial de Islay y Produce organizaron feria de venta de pescado

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La Municipalidad Provincial de Islay y el Ministerio de la Producción desarrollaron ayer,  una feria para la venta de pescado, tanto fresco como en conservas.

Dicho evento se efectuó desde las 8 am, en el estadio municipal de Mollendo.

Para la oportunidad se coordinó con el Sindicato de Pescadores Artesanales y Extractores de Mariscos de Islay-Matarani (Spaemim) quienes vendieron jurel; de igual manera, se puso a la venta trucha en diversos tamaños, así como camarón del Valle de Tambo.

En el caso de las conservas, se vendió grated de atún, entero de jurel en agua y sal, trozos de atún, filete de jurel y trozos de bonito.

De acuerdo a lo señalado por el alcalde provincial de Islay, Edgar Rivera Cervera y la ingeniera Jackelin Bedregal del programa «A Comer Pescado», se indicó que dada la gran aceptación de la población, se van a programar mayor número de ferias para venta de productos hidrobiológicos de alta calidad nutricional.

Es importante precisar que al igual que anteriores ediciones, en esta feria se viene aplicando el respeto al protocolo sanitario, con el distanciamiento social, desinfección de manos y otros.

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