Las madres de las ollas comunes de Arequipa buscan generar autonomía económica, para lo cual asistieron a una capacitación para integrarse a microempresas y generar así recursos propios para no depender de ayudas externas.
Este taller es dado por la Gerencia de Desarrollo e Inclusión Social y la oficina de Producción, quien destacó que las 120 promotoras participantes demuestran su desprendimiento y solidaridad por la labor que ejecutan en las zonas menos favorecidas de la región.
Por su parte, las participantes agradecieron la jornada que se centró en la identificación de un negocio propio, el fortalecimiento del emprendimiento y la elaboración de un plan de negocios, anunciando que en marzo iniciarán las prácticas, llevando los conocimientos adquiridos a las ollas de otras provincias.
Las próximas sesiones estarán enfocadas en la formalización de microempresas y se complementarán con talleres de gastronomía, panadería y repostería, teniendo como eje central la elaboración de comida saludable.
En global, el taller se imparte los jueves de 16:00 a 18:00 horas en las instalaciones del Gobierno Regional de forma presencial y también vía virtual pudiendo llegar a las ocho provincias. (KM)