Un grupo de 60 estudiantes y docentes de la Universidad Nacional del Altiplano de Puno realizó este martes una pasantía técnica en el primer proyecto de crianza de corvina en cautiverio, una iniciativa privada única en su tipo en el Perú, que se desarrolla con éxito en el puerto de Ilo.
Liderado por el ingeniero Alfredo Maquera Maquera, el proyecto ha alcanzado un hito importante al registrar recientemente su primer desove de reproductores, demostrando la viabilidad y efectividad de la crianza de esta especie en cautiverio.
Durante la visita, los estudiantes tuvieron la oportunidad de conocer de cerca las innovadoras instalaciones y los distintos procesos involucrados en el cultivo de la corvina, desde su etapa de alevinos y juveniles hasta reproductores. La experiencia fue calificada como exitosa por el Dr. Edwin Orna Rivas, docente de la Escuela Profesional de Biología de la UNAP.
Iniciado en 2020, este proyecto marcó un precedente al introducir la crianza de corvina en jaulas flotantes en el mar ileño. Según el ingeniero Maquera, la iniciativa tiene un futuro prometedor, con planes de iniciar pronto la reproducción de la especie a escala comercial, aprovechando la alta demanda del mercado debido a las cualidades culinarias y cárnicas de la corvina.
