Estudiantes de la Escuela de Ingeniería Pesquera de la Universidad Nacional de Moquegua (UNAM) realizaron una Feria de Pesquería en la Plaza Mariscal Domingo Nieto, en Ilo, con el propósito de fomentar una alimentación saludable en la comunidad utilizando recursos hidrobiológicos como pescados y algas.

La actividad contó con la participación de estudiantes y docentes, quienes presentaron proyectos dirigidos a impulsar el consumo de alimentos nutritivos y sostenibles.

La Ing. Sheda Méndez, directora de la escuela, explicó que entre las iniciativas presentadas destacaron los módulos de cultivo de truchas combinados con vegetales orgánicos, los cuales pueden ser implementados fácilmente por la población. Además, se propusieron modelos de cultivos familiares, orientados a que los hogares ileños generen su propio alimento, garantizando así una dieta balanceada y accesible.

Estas propuestas innovadoras no solo buscan mejorar la alimentación de la población, sino también incentivar el consumo de productos hidrobiológicos ricos en nutrientes. La feria fue bien recibida por los asistentes, quienes tuvieron la oportunidad de conocer alternativas prácticas para adoptar una dieta saludable y sostenible, promovida por la Escuela de Ingeniería Pesquera de la UNAM.