En el último concurso de elaboración de Pisco Sour, realizado en el distrito de Mejía en la provincia de Islay, resultó como ganador de la categoría “Mejor Pisco Sour” la empresa “Pisco Bravo Mollendo” EIRL que tiene como gerente a Mario Lira Morán y María Elena Quea de Lira.
Por su calidad y elaboración resultaron ganadores del certamen, por lo cual el presidente de la Cámara de Comercio Mollendo, Lorenzo Quea, quien estuvo presente en el evento, manifestó su felicitación y la alcaldesa distrital, Sosirée Aspilcueta Cáceres acompañada de sus regidores entregaron el reconocimiento.
SOBRE LA EMPRESA GANADORA
“Pisco Bravo Mollendo” EIRL se dedica a la elaboración y comercialización de macerados de pisco de maracuyá y hierba buena, teniendo como principal insumo al pisco Quebranta, operaciones que realizan en la bodega Lira ubicada en Lunahuana – Cañete y las frutas y hierbas son obtenidas de los valles de Chota en Cajamarca. (KM).