Este 5, 6 y 7 de mayo en el palacio del deporte José Luis Bustamante y Rivero de Arequipa se realizará el concurso regional de postres, llamado “Copa Inca 2023” en el cual participarán por la provincia de Islay, elaboradores de los “Crocantes fritos” masa que resalta su sabor con la miel del valle de Tambo.
El evento es organizado por la Asociación Peruana de Pastelería y Afines (Apepaf), habiendo invitado a destacados pasteleros de la región para que expongan sus productos, además de tener un vasto programa para los elaboradores de productos dulces, con el dictado de cursos, talleres para todas las edades y concursos.
El ingreso es gratuito. (KM)
