El próximo jueves 19 de diciembre a las 9:00 a. m., la Estación Cultural de Mollendo será sede de la primera capacitación sobre crianza de cholloncos, según informó el regidor José Toledo Condori.
“Esta capacitación es para buscar la formalización de esta actividad costumbrista que es parte de nuestra identidad cultural”. Este encuentro reunirá a más de 100 criadores locales interesados en obtener permisos especiales para esta actividad costumbrista, informó el regidor José Toledo Condori del Concejo Municipal de la Municipalidad Provincial de Islay.
CAPACITACIÓN LIDERADA POR SERFOR
Durante la jornada, se abordarán las técnicas de crianza y manejo sostenible de los cholloncos. Este evento representa un paso fundamental hacia la regulación y formalización de la crianza, una práctica arraigada en la identidad cultural de Mollendo.
ORDENANZA MUNICIPAL EN DISCUSIÓN
El regidor Toledo Condori también destacó que se están realizando gestiones para aprobar una ordenanza municipal y añadió que están trabajando para que los criadores puedan tener permisos y continuar con esta tradición.
“Esperamos que al menos este mes podamos avanzar con la ordenanza para que los criadores tengan los permisos necesarios y puedan continuar con esta tradición de manera formal”, declaró.
