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Todo manipulador de alimentos debe usar indumentaria para atender al público 

El área de Vigilancia Sanitaria de la Municipalidad Provincial de Ilo (MPI) hizo el llamado a la población para que continúe acatando los protocolos de bioseguridad, porque aún no se ha levantado la emergencia por el Covid-19.

La Ing. Liz Conislla del área de Sanidad de la MPI, informó que los comerciantes y todo manipulador de alimentos, ya sea en lugar abierto cerrado tiene que usar indumentaria, es decir, mascarilla, gorro y mandil.

Sobre los restaurantes, son visitados constantemente, a quienes se les recomienda el uso de cremas refrigeradas. Está prohibida la mayonesa cacera, ya que se puede fermentar ante el fuerte calor.

“Para los compradores, es opcional si el lugar es abierto, pero para los comerciantes debe colocarse la indumentaria de manera obligatoria”, expresó.

De otro, destacó que según el decreto supremo también en los buses y combis tienen que utilizar la mascarilla, tanto el chofer, cobrador y el pasajero.

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