Este domingo 16 de junio, a partir de las 9 de la mañana, se llevará a cabo el «Segundo Festival del Chicharrón» en la plaza cívica del distrito de San Antonio.
El MVZ Luis Vásquez, especialista del proyecto pecuario en porcinos de la Municipalidad Distrital de San Antonio, informó que, aunque por Resolución Ministerial el Día Nacional del Chicharrón se estableció para el tercer sábado de junio, este año se celebrará el domingo.
El festival contará con diversas actividades, incluyendo degustación, concurso del mejor plato de chicharrón, carrera de lechones, el lechón Fashion, el mejor disfraz de lechoncito, concurso de comelones, venta y exhibición de lechones.
Vásquez aseguró que se han preparado todas estas actividades para que la población pueda disfrutar de un buen momento en el festival.
Hasta el momento, 12 productores se han inscrito para presentar sus productos, que incluyen una gran variedad de platos a base de carne de cerdo, como pachamanca, asado, zarza de patitas, entre otros.
