El área de Vigilancia Sanitaria de la Municipalidad Provincial de Mariscal Nieto (MPMN) realizará operativos multisectoriales en diferentes instituciones educativas para garantizar la venta de alimentos saludables.

El encargado de la oficina, Javier Zanabria, indicó que previamente se llevarán a cabo capacitaciones obligatorias para los concesionarios de los quioscos, con el fin de asegurar el cumplimiento de la inocuidad en la preparación y manipulación de los alimentos. En estas capacitaciones participarán el Ministerio de Salud, el Ministerio de Educación y la Municipalidad Provincial.

El funcionario aclaró que, “antes de la pandemia, el Ministerio de Salud verificaba que se expendieran alimentos saludables; sin embargo, esta continuidad se perdió. Por ello, se realizarán los operativos multisectoriales, en los que participarán el Ministerio de Educación, el Ministerio del Interior, la Policía Nacional, el Ministerio Público y el Ministerio de Salud”.

De igual manera, se realizarán operativos en los exteriores de las instituciones educativas, donde suelen instalarse comerciantes ambulantes.