Con motivo del “Día Mundial de la Alimentación” la Municipalidad Provincial de Islay y la Red de Salud de Islay mediante la estrategia de alimentación y nutrición saludable, participaron de un pasacalle y posterior exposición de alimentación saludable en Mollendo, con la finalidad de sensibilizar y concientizar a la ciudadanía sobre el problema de la mala alimentación y la lucha contra la anemia.
En la actividad llevada a cabo en la víspera, estudiantes de diversos colegios del Valle de Tambo, Islay-Matarani y Mollendo así como representantes de los centros de salud, presentaron preparaciones alimenticias ricas en hierro para la degustación de los asistentes en la plaza Bolognesi.
CONCURSOS
En medio de la exposición se desarrolló un concurso sobre las variadas preparaciones, así el primer lugar lo obtuvo la I. E. Víctor Manuel Torres Cáceres del Punta de Bombón con el potaje “chicharrón de sangrecita”. El segundo lugar fue para el Centro de Salud Punta de Bombón con “Saltadito de sangrecita” y el tercer puesto para el Centro de Salud de Cocachacra con brochetas. Los ganadores obtuvieron sendos premios.
IMPORTANCIA DE LA ALIMENTACIÓN
En su momento, la nutricionista Gladis Ale Cruz, coordinadora de la Red Islay resaltó la importancia en la alimentación “es la base del ser humano y así evitaremos enfermedades, unidos se evitará la desnutrición en nuestra provincia” precisó.
COMPARTIR Y CHARLA
Al término de la actividad, la MPI se realizó un compartir y charla en donde participaron adultos con discapacidad, con motivo del “Día de la Persona con Discapacidad”.
