Se llevó a cabo en Moquegua el “Primer Congreso Macro Regional y Feria Tecnológica del cultivo de la Uva de Mesa – Moquegua 2022”, organizado por la Municipalidad Provincial Mariscal Nieto a través del proyecto «Mejoramiento de la Prestación de Servicios de la Subgerencia de Desarrollo Económico” (MPMN).
Estuvo como expositor el ingeniero agrónomo Arturo Bueno, quien trató sobre la productividad y costos de la producción, dirigido a los agricultores para que les permita dinamizar su economía.
“Estoy muy contento de compartir la experiencia que pude acumular en la Irrigación Majes de Arequipa con los agricultores de Moquegua”, expresó.
Indicó que para que un productor se embarque en cualquier cultivo, debe conocer cuánto cuesta producirlo, cual es el objetivo y cuanto piensa producir.
Se tiene que trazar cuanto quiere rendir por año la uva de mesa y también a que costo, porque el negocio más riesgoso que existe en el mundo es la agricultura, por la estabilidad de precios.
“Cuando un negocio es riesgoso, el productor tiene que buscar eficiencia, lograr el mayor número de kilos del producto por hectáreas, pero al mínimo costo, para eso se tiene que convertir en empresario, empezar a manejar números, cuentas y proyectos”, aseveró.
Para Bueno, Moquegua tiene las condiciones climáticas para poder producir uva, sobre todo porque está muy cerca del mercado boliviano que es bastante bueno para las producciones locales y se debe apuntar a ello.
El Subgerente de Desarrollo Económico, Sergio Luiz Rosado informó que el objetivo del congreso fue fortalecer a los productores y al sector agrario, la misma que contó con la participación de destacados especialistas en el cultivo de la uva de mesa con experiencia nacional e internacional de la Universidad Agraria de Molina de Lima.
Asimismo, asesores de empresa que se dedican al cultivo de mesa, gerentes de fundos, asesor de cultivos, entre otros, que tienen una amplia experiencia, conocimientos que fueron volcados en este Congreso Macro Regional. Además, contó con la exposición de una Feria Tecnológica a cargo de más de 15 empresas nacionales que dieron a conocer los últimos productos, maquinaria, herramientas e insumos para el cultivo de la vid.
La actividad se desarrolló con éxito los días 21 y 22 de julio y tuvo como escenario el auditorio “El Amauta”, de la Universidad José Carlos Mariátegui (UJCM), ubicado en el parque Andrés Avelino Cáceres (Ex Alameda), y fue totalmente gratuita, entregándose certificación a nombre del Colegio de Ingenieros de Moquegua.
