Desde el inicio del año escolar, el Programa Nacional de Alimentación Escolar Comunitaria Wasi Mikuna (Comida de Casa), del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), atenderá con alimentos para la preparación de desayunos y/o almuerzos de 26 835 estudiantes de 370 instituciones educativas públicas en el departamento de Moquegua.

El servicio alimentario escolar se brindará en las modalidades de raciones y productos. La modalidad de raciones consiste en la entrega diaria de alimentos ya preparados y listos para su consumo; mientras que la modalidad de productos, los alimentos se cocinan, sirven y consumen en cada escuela, y está a cargo de las madres y padres de familia en coordinación con los Comités de Alimentación Escolar (CAE).

La jefa de la Unidad Territorial de Moquegua de Wasi Mikuna, Hidia Velarde Nieto, informó que, en la modalidad de productos, los alimentos empezaron a ser trasladados a las escuelas desde el 21 de febrero tras un proceso de control y verificación de almacenes y alimentos a cargo de los supervisores de plantas y almacenes del programa social.

Los productos serán recibidos por los integrantes del CAE con el fin de organizar el servicio alimentario. En esta modalidad, Wasi Mikuna atenderá a 7840 escolares de 247 escuelas, entre ellas además a 12 centros educativos de nivel secundario con jornada escolar completa (JEC) de Ilo, Moquegua, y Omate.

MODALIDAD RACIONES

En el caso de la modalidad de raciones, está previsto que los escolares reciban leche enriquecida y néctar de fruta los cuales serán acompañados con huevo sancochado, barra de cereales, galletas además de panes, y queques en base a trigo fortificado y quinua o kiwicha. Con esta modalidad se atenderá a 18 995 niños de 123 instituciones educativas.

Cabe recordar que, Wasi Mikuna (Comida de Casa) viene impulsando un servicio alimentario con enfoque comunitario, que respete la diversidad cultural y gastronómica de cada región, fortaleciendo el derecho a una alimentación adecuada.