POR: DR. ROBERTO TITO CONDORI PÉREZ
La semana pasada dejábamos notar que gracias al valor agregado de la materia prima denominada leche, los que se hacían millonarios eran quienes le daban valor agregado a través de la industria láctea.
Se debe señalar que más de 6 mil familias Arequipeñas tienen más de 2 mil 500 familias ganaderas estuvieron en riesgo de quebrar tras cierre de planta de Gloria. La pita se rompe por el lado más débil.
Señalamos esto porque los empresarios de Gloria podrían resistir y superar le problema, el asunto es con los ganaderos que no les quedo más que botar su “leche al rio” en épocas difíciles.
Según se señaló, a la empresa le tomará al menos 14 días retomar sus operaciones. En ese sentido el Consejo Regional de la Leche de Arequipa solicitó en contradicción que las fuerzas populares y políticas le pongan un fin a la actual paralización del país.
Leche Gloria S. A. suspendió de manera temporal el acopio de leche cruda en la región Arequipa tras el ataque que sufrió su planta este lunes 12 de diciembre. Según informe del señor Gianni Simoni Rosas presidente del Consejo Regional de la Leche en Arequipa que 5 mil ganadores tienen entre 3 y 30 vacas. Este grupo podría perder el total de su producción y salir del mercado. Esto demuestra lo débil que se encuentra en la cadena de valor. Hoy, manifestó el dirigente, que se viene pagando precios altos por el maíz y soya de Bolivia que son los alimentos de las vacas
De acuerdo a Simoni, la planta de Gloria en El Pedregal tiene una capacidad de 1 millón 200 mil litros, y en ultima semanas estaba comprando 800 mil litros. La revuelta nacional ha sido una de las causantes.
