El regidor José Toledo anunció que viene gestionando, en coordinación con el Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica (CITE) Ilo, dependiente del Ministerio de la Producción, la realización de talleres y charlas dirigidas a la comunidad pesquera y a los comedores populares de la provincia.
Toledo informó que este jueves 21 de agosto el CITE Ilo llevará a cabo el primer taller informativo en las instalaciones de la Estación Cultural de Mollendo, donde se fortalecerán las capacidades de los pescadores marisqueros de Islay en torno al proyecto de cultivo de choros.
Según explicó, son siete OSPAS que agrupan a 135 embarcaciones y cerca de 300 marisqueros los que tendrán la oportunidad de desarrollar, por primera vez en Matarani, el cultivo de este recurso marino.
INICIATIVAS PARA COMEDORES POPULARES
El concejal agregó que también se trabaja con la Federación de Comedores Populares de la provincia de Islay para implementar capacitaciones. La próxima semana se dictará un taller para la elaboración de hamburguesas de pescado, iniciativa que busca fomentar el emprendimiento y mejorar la economía de las familias.
PROYECTO CON APOYO INSTITUCIONAL
Toledo destacó que tanto el municipio como diversas instituciones y la empresa privada han mostrado interés en respaldar este proyecto productivo, que permitirá a los pescadores iniciar cultivos en la zona de Matarani y comercializar sus productos en Mollendo. “La idea es que tengan la posibilidad de vender lo que ellos mismos producen, generando valor agregado y desarrollo económico local”, señaló.
