La empresa Southern Peru entrega una unidad móvil para la venta de pescado, que irá en beneficio de la Asociación de Agentes para el Desarrollo Pesquero de la provincia de Ilo, ganadores del Capital Semilla.
Stephany Méndez Gárate, supervisora de Desarrollo Comunitario de Southern Peru, señaló que el proyecto va a permitir vender de manera directa los productos hidrobiológicos, es decir va a poder llegar directamente al consumidor y les permitirá generar mayores ingresos.
Otro de los objetivos, es que podrá insertar en la cadena productiva a sus esposas, quienes se turnarán para atender en el vehículo. Podrán ofrecer un producto de calidad con todas las condiciones sanitarias utilizando la energía solar.
“Permitirá diversificar los diversos puntos de venta, podrán desplazarse por toda la provincia ofreciendo sus productos en las mejores condiciones al consumidor”, expresó.
La unidad está completamente equipada para que los productos lleguen en las mejores condiciones sanitarias e inocuidad, funciona con paneles solares, contiene una congeladora, una selladora al vacío y una pantalla.
También se están llevando a cabo capacitaciones en buenas prácticas pesqueras como contrapartida por parte de la asociación.
La próxima convocatoria para el proyecto capital semilla se ha programado para marzo del 2023 y está dirigido para las asociaciones, organizaciones y grupos sociales con sus proyectos productivos, económicos, sociales, ambientales y culturales que tengan más de un año de antigüedad comprobada.
