El Abog. José Huamán Challe, coordinador de la Subgerencia de Comercialización de la Municipalidad Provincial de Ilo (MPI), dio a conocer que dentro de su trabajo de fiscalización cuando un local de venta de comidas comete una infracción se le coloca la respectiva papeleta, sino es tan grave, se le entrega una nota preventiva.
Sin embargo, de ser reincidente, se toma otro tipo de medida, como la clausura temporal del establecimiento. “Si durante los operativos que estamos realizando aún no hemos visitado algunos restaurantes o cevicherías, deben ponerse a derecho y subsanar alguna anomalía, porque tarde o temprano serán fiscalizados”, expresó.
Huamán, sostuvo que continuarán los operativos, tanto en el puerto como en la Pampa Inalámbrica con el único propósito que vendan productos inocuos y cumplan con la norma sanitaria, para que los usuarios no se vean afectados en su salud.