Las áreas de Fiscalización y Comercialización de la Municipalidad Provincial de Ilo (MPI), realizaron un operativo a establecimientos comerciales que operan en el centro de la ciudad para verificar si cuentan con la documentación para su funcionamiento.
El Abog. Wilberth Aguilar Uturunco encargado del Área de Fiscalización de la MPI, manifestó que también se constató si contaban con las autorizaciones para la manipulación de alimentos y salud pública.
Los fiscalizadores verificaron la presencia de roedores en algunos locales de venta de comida, procediendo con los trámites de sanción administrativa, imponiendo las papeletas de infracción. “En uno de los locales del interior del Desembarcadero Pesquero Artesanal se halló roedores y el área de Comercialización dentro de sus competencias procedió al levantamiento de infracción respectiva”, aseveró.
De igual modo, se está exigiendo que el personal que atiende estos establecimientos, cuente con el carnet sanitario para la manipulación de alimentos.
De hacer caso omiso, se procederá con la sanción correspondiente y la retención de algunos bienes como medida preventiva. “Estos trabajos se viene haciendo todo el mes de octubre, al haberse reactivado las actividades económicas”, refirió.