La Municipalidad Provincial de Mariscal Nieto anunció la realización de diversas actividades por el Día Nacional del Pisco Sour, que se celebrará este sábado 7 de febrero en el barrio Belén, con la participación de productores vitivinícolas, bartenders, artesanos y emprendedores locales.
Alexandra Bernaola Peña, jefa de la Oficina de Promoción y Desarrollo Turístico, señaló que el evento se organiza de manera articulada con la Gerencia de Desarrollo Económico Social y la Subgerencia de Desarrollo Económico, así como con los productores de pisco, considerados los principales actores de esta actividad.
La funcionaria explicó que Moquegua forma parte de la ruta del pisco junto a regiones como Lima, Ica, Arequipa y Tacna, por lo que esta celebración busca difundir la tradición vitivinícola que se remonta al siglo XVII.
Destacó además que, en los últimos años, la producción regional de pisco ha logrado importantes reconocimientos a nivel nacional e internacional, generando orgullo y un mayor movimiento económico en la región.
Durante la jornada se desarrollará un concurso del mejor pisco sour, con la participación de bartenders provenientes de Moquegua, Ilo y Tacna. Asimismo, estarán presentes reconocidas bodegas locales como Atencio, Parras y Reyes, Rayito de Sol, El Mocho, La Gran Cepa, Industrias Manchego y Campano, además de gastronomía moqueguana, pastelería, artesanía y emprendimientos locales.
Bernaola Peña informó que este viernes se realizará la presentación oficial del programa del evento, donde se darán a conocer los artistas invitados y se realizará una demostración de la preparación del pisco sour a cargo del bartender moqueguano Carlo Mario Baduino, con la presencia de autoridades y productores.
