En setiembre se llevará a cabo el Festival del Olivo en el valle de Ilo, actividad en la que se ofrecerán aceitunas y diversos productos derivados, anunció el presidente de la Junta de Usuarios del valle, Ruy Vásquez.
El dirigente agrícola señaló que la campaña 2024 registró una producción muy baja, de apenas un 3% en comparación con otros años. Sin embargo, indicó que en 2025 la cosecha ha sido “de regular hacia arriba”, lo que permitirá disponer de una mayor cantidad de aceitunas y aceite de oliva.
“Hay agricultores que han tenido muy buena producción, lo que significa que este año sí habrá buena cantidad de aceite de oliva y extra virgen”, afirmó.
Asimismo, informó que en octubre se conmemorará el Día Internacional del Olivo con una feria y concurso gastronómico, para lo cual ya se coordinan acciones con las instituciones involucradas.
