Realizan III Sesión demostrativa de alimentos ricos en hierro para loncheras escolares

En Mollendo, el servicio de nutrición programó diversas actividades alusivas a la fecha, con la finalidad de desarrollar acciones prácticas de alimentación saludable con alimentos de origen animal, ricos en hierro.

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Se llevó a cabo en el Hospital II de EsSalud de Mollendo, la III Sesión demostrativa de alimentos ricos en hierro para loncheras escolares, “Campaña – Infancia de Hierro sin Anemia”, que estuvo presidida por la directora del nosocomio, Dra. Rosemarie Ocola Murillo.

Considerando que en el Perú el 43.6% de niños menores de 3 años tiene anemia, es decir uno de cada dos. Estas cifras alarmantes implican que la anemia infantil es un severo problema de salud pública, ya que suele pasar desapercibida, no genera dolor, ni otros síntomas que permitan darnos cuenta a simple vista.

La anemia es una enfermedad que se presenta cuando la hemoglobina en la sangre ha disminuido por debajo de un límite (que varía según la edad y sexo) y afecta a toda la población independiente.

Continuando con la lucha frontal contra la anemia infantil, EsSalud reafirmó el compromiso de contribuir con un conjunto de acciones en todos los establecimientos de salud a nivel nacional. En tal sentido, se han programado actividades de promoción masiva donde se busca sensibilizar a la población para el consumo de una alimentación saludable y nutritiva que permita mantener y mejorar la salud, modificando comportamientos o costumbres, que conlleven a cuidar la salud, la de la familia y la de la comunidad.

En Mollendo, el servicio de nutrición programó diversas actividades alusivas a la fecha, con la finalidad de desarrollar acciones prácticas de alimentación saludable con alimentos de origen animal, ricos en hierro, propios de la localidad como la sangrecita de pollo, hígado de pollo, entre otros.

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