Los trabajadores del mercado san José de Mollendo, celebraron en la víspera el 91 aniversario de creación.
La actividad promovida por comerciantes de la sección “pollos” estuvo enmarcada con la participación de los trabajadores, y autoridades locales.
Se realizó el protocolo de rigor para luego efectuar la trasferencia simbólica a la nueva sección que tomará la organización de las festividades para el próximo año, que correspondió a la zona de “chicharrones”
Tras ello, los comerciantes departieron de una fiesta en el interior del mercado.
Doña Luz Garay viuda de Cuellar comerciante de antaño
Entre los personajes destacados que se pudieron apreciar en la ceremonia festiva, se encontró a Luz Garay viuda de Cuellar, antigua comerciante quien a su avanzada edad, cuenta con mucha emoción los más de 50 años que laboró en el mercado San José en la sección de chicharrones. Dejó la posta en el 2005 a su hijo Félix Cuellar quien conduce el negocio en la actualidad y es un conocido comerciante por la venta de sus tamales y chicharrones en el primer centro de abastos de Mollendo.
