La recolección de muestras para el XXVII Concurso Nacional del Pisco – Moquegua 2026 continuó con una nueva jornada en bodegas de la provincia de Mariscal Nieto, como parte del proceso previo a la evaluación de los productos inscritos en el certamen.
El procedimiento es desarrollado por el Gobierno Regional de Moquegua, a través de la Dirección Regional de la Producción, en coordinación con el Ministerio de la Producción (Produce) y el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi).
Durante la jornada, la comitiva técnica recorrió las instalaciones de las bodegas Atencio Tapia, Lucho’s, El Mocho y López, donde se efectuó la toma aleatoria de muestras correspondientes a las diferentes variedades de pisco elaboradas por los productores participantes.
La selección aleatoria permite obtener muestras representativas de los productos que serán sometidos posteriormente a las evaluaciones previstas por la organización del concurso.
ACTAS Y TRAZABILIDAD
Como parte del protocolo, en cada una de las bodegas visitadas se levantaron las actas correspondientes, que fueron suscritas por sus representantes para dejar constancia de la toma de muestras y su conformidad con el procedimiento realizado.
Según se informó, esta etapa busca garantizar la transparencia y trazabilidad de los productos desde su recolección hasta las posteriores fases de evaluación. La jornada en Mariscal Nieto da continuidad al proceso iniciado anteriormente en la provincia de Ilo, donde fueron visitadas las bodegas Lapenta y Jiménez.
Una vez concluida la recolección, las muestras serán trasladadas para cumplir las evaluaciones establecidas dentro del XXVII Concurso Nacional del Pisco – Moquegua 2026, bajo las condiciones y procedimientos determinados por la organización.
