Con el objetivo de promover el aprovechamiento sostenible de la tara, el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), a través del Serfor, capacitó a más de 80 productores en los distritos de Sama Las Yaras y La Yarada – Los Palos, en Tacna.
La capacitación incluyó una jornada de campo con prácticas sobre técnicas de cultivo, poda, riego, control de plagas y sanidad vegetal, además de sesiones teóricas sobre formalización de plantaciones, acceso a financiamiento y prevención de incendios forestales.
Los asistentes destacaron la utilidad de la formación y mostraron interés en recibir más asistencia técnica. La tara es una especie clave frente al cambio climático por su capacidad para recuperar suelos, capturar carbono y adaptarse a zonas áridas. Sus semillas son altamente valoradas por la industria alimentaria, cosmética y farmacéutica, lo que la convierte en una alternativa económica sostenible.
