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22 noviembre, 2024 6:33 pm

Promueven el consumo de pescado en Arequipa

El Ministerio de la Producción, en coordinación con la Gerencia de la Producción del Gobierno Regional de Arequipa y el municipio de Hunter, desarrollaron una feria denominada “A comer pescado” en ese distrito arequipeño, un encuentro en el que se impulsó el consumo de los hidrobiológicos.

En el lugar se hizo un taller demostrativo sobre la conservación del pescado a través de modernas técnicas de secado, venta de productos y otras ponencias.

Fue así que la plaza principal de Jacobo Hunter, acogió a representantes del programa Pescaeduca, quienes expusieron sobre la preparación de loncheras saludables.

Asimismo, los pobladores del distrito pudieron adquirir el pescado jurel a S/3.20 el kilo y variedad de conservas a precios de ocasión; resaltando el gerente regional de la producción, David Vela, la importancia del consumo de omega 3 y ácidos grasos propios de este tipo de alimentos para una dieta balanceada.

Análisis & Opinión